10月24日，沂源縣第一屆炒雞大賽成功舉辦。為保障賽事菜品品質統一、風味正宗，本屆大賽全程指定源龍泉山泉水為專用烹飪用水。

炒雞是沂源本土特色美食，烹飪用水的品質直接影響菜品的口感與風味。賽事期間，全體參賽選手統一使用源龍泉山泉水進行食材處理與全流程炒制，依托穩定優質的水源保障，確保參賽作品口味純正、色澤鮮亮、肉質鮮嫩，切實提升本次大賽菜品整體出品質量，保障評比標準統一規范。

本次賽事合作，進一步發揮了源龍泉優質山泉水適配本地特色食材的優勢，通過“好水配好雞”的實際應用，充分展現本土飲用水品牌助力地方特色餐飲發展、賦能縣域美食賽事的積極作用。(撰稿：何昱嬌）